Recientemente tomé un safari culinario en Franschhoek y me encantó, fue un día completo con diversas experiencias de maridaje de comida y vino, y las vistas más increíbles de Ciudad del Cabo.
A unos 40 km al este de Ciudad del Cabo, se encuentra una serie de valles conocidos como Cape Winelands. Franschhoek, Stellenbosch, Paarl, Tulbagh y Wellington forman su columna vertebral. Estos valles son la región vinícola más grande del país.
Los viñedos son uno de los lugares que definitivamente debe visitar durante tu estancia en Ciudad del Cabo (La mejor guía para Ciudad del Cabo: 10 lugares que debes de visitar en esta ciudad de Sudáfrica).
Además de los viñedos, Franschhoek también tiene un pueblo histórico donde puedes ver tiendas de souvenirs, restaurantes, heladerías y muchos lugares más. Esta fue una experiencia completa y única. En resumen visitamos:
- Hillcrest Berry Orchard (desayuno por la mañana)
- Boschendal Wine Estate (degustación de MCC)
- Rickety Bridge Wine Estate (almuerzo y maridaje de vinos)
- Histórico pueblo de Franschhoek (visita guiada)
- The Franschhoek Cellars (maridaje de cerveza o vino)
Una de las cosas que más me gustó es que mientras descubres los viñedos, también experimentas la belleza y diversidad de Cuidad del Cabo porque conduces desde el centro de la ciudad hasta Franschhoek y vuelves.
Vas a pasar un día relajante y divertido degustando vino y al mismo tiempo vas a aprender sobre la historia de Ciudad del Cabo.
Los Basicos del Tour
El guía
Nuestro guía se llamaba Neil, él tiene mucha experiencia dando todo tipo de tours en Ciudad del Cabo. Además, es un verdadero amante de la comida y sabe exactamente a dónde ir para tener grandes experiencias culinarias!
Transporte
Nos estábamos moviendo en un coche muy espacioso y cómodo (no una furgoneta como la mayoría de los tours, porque esto era más una experiencia VIP). También era muy conveniente porque podíamos dejar nuestras bolsas seguras allí mientras salíamos a ver cada lugar.
¿Qué está incluido en el tour?
- Desayuno por la mañana
- Tour de viñedos
- Degustaciones y maridajes
- Almuerzo con bebida
- Guía cualificado
- Todo el transporte
- Se proporcionan sustitutos adecuados para bebidas y maridajes para las personas que no tomen bebidas alcohólicas.
El tour duró 10 horas. Neil nos recogió a mí y a mis amigos del Mojo Hotel (Mi estancia en el trendy Mojo Hotel en Ciudad del Cabo, Sudáfrica) a las 8:00 am y me trajo de vuelta a las 6:00 pm. Los siguientes fueron los lugares que visitamos.
1. Hillcrest Berry Orchards
En el camino a Franschhoek paramos en Hillcrest Orchards donde disfrutamos de desayuno por la mañana con vistas a los huertos de bayas y jardines de rosas en el borde de Stellenbosch. Pudimos elegir entre café, té o malteadas con mermeladas y mieles.
Además, en la tienda encontrarás una gama completa de bayas congeladas, mermeladas, coberturas para postres, condimentos, jaleas, vinagres de bayas, bayas licuadas y regalos.
Para más información, visita el sitio web oficial de Hillcrest Berry Orchards.
2. Boschendal Wine Estate
Pasamos por el paso de Helshoogte a través del pueblo histórico de Pniel antes de hacer nuestra segunda parada del día en la finca vinícola de Boschendal. Este lugar era muy bonito.
En primer lugar, tuvimos un Tour del lugar y fue muy interesante ver todo el proceso de elaboración del vino.
Luego, tuvimos una experiencia única de degustación de MCC con maridaje de chocolate.
Finalmente, también vimos otras partes de este lugar y probamos biltong.
Para más información, visita el sitio web oficial de Boschendal Wine Estate.
3. Rickety Bridge Wine Estate
Después fuimos a Rickety Bridge Wine Estate para almorzar con vistas a los viñedos de Franschhoek. Al principio tuvimos tiempo para contemplar la belleza de los jardines de este lugar.
El Lugar
Lleno de energía y gran ambiente, este lugar era relajante y colorido.
Almuerzo
La comida verdaderamente deliciosa, el vino y los maridajes fueron increíbles.
Postre
Para el postre tomamos vino acompañado de pequeñas porciones de pudín de malva, helado de vainilla y tarta de leche.
Para más información, visita el sitio web oficial de Rickety Bridge Wine Estate.
4. Pueblo histórico de Franschhoek
Después del almuerzo nos dirigimos hacia el pueblo histórico de Franschhoek con una explicación guiada de Neil. Es un pueblo muy lindo lleno de tiendas de recuerdos, restaurantes, helados, tiendas de arte, edificios antiguos y un ambiente acogedor.
Para más información, visita el sitio web de Franschhoek.
Dimos un paseo por el Franschhoek Mountain Pass, uno de los picos montañosos más altos de la región, con la oportunidad de ver desde arriba los viñedos de Paarl.
5. The Franschhoek Cellars
Para finalizar, fuimos a The Franschhoek Cellars. Este lugar fue perfecto para refrescarnos antes de regresar a Ciudad del Cabo.
Pudimos elegir entre una experiencia de maridaje de cerveza o vino. Yo elegí queso y fue maridado con Chenin Blanc, Sauvignon Blanc y Merlot.
Para más información, visita el sitio web oficial de The Franschhoek Cellars.
Haz tu reservación!
Además del Safari Culinario de Franschhoek, Feast Africa ofrece muchas experiencias culinarias diferentes.
Elige entre:
- Shuttles de Mercados
- Tours de un día y Safaris
- Tours Privados de un día y Safaris
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